Vocês conhecem as empanadas???É uma comida típica da Argentina. Assim como a coxinha é brasileira e só nossa, a empanada é assim também, típicamente argentina. Ela parece um pastel, só que varia dependendo da massa e no recheio leva pimienta, batata cozida, azeitona, comino e você pode escolher esse recheio com carne(com gordura dentro),carne picante, frango, atum ou somente de queijo e presunto. Pra quem é vegetariano tem também a empanada de "humita" que é aquela de milho e queijo dentro ( delícia). Aqui varia muito e tem muita importancia quem prepara a empanada, geralmente as vovós das antigas têm a fama de saber o segredo de uma boa empanada, elas podem variar de acordo com as províncias: sao as empanadas salteñas, riojanas enfim...quando se fala disso aqui as babas da galera caem. Eu me lembro da minha primeira vez, eu comi com todos os temperos, carne e passas e nunca mais pude esquecer, até pensava que todas eram com passas, mas nao, a tradicional nao leva passas. Quem vier pode pedir em um bom restaurante uma empanada, que eu posso assegurar que você vai gostar.
